
BROCCOLIS
door Elisa & Dani
is een exclusief vegetarisch restaurant gevestigd in spaarndam. Dat nieuwe en creatieve gerechten biedt maar ook innovatie op de classics die natuurlijk ook geweldig smaken.
Ons doel is om nieuwe en creatieve gerechten te bieden
die borden vol smaak zitten
en groenten natuurijk.
dus maak een afspraak via telefoon of email. En kom langs probeer een van onze velen vegetarische gerechten.
CONTACT
Mobile:06 27520109
E-mail: info@mangioarte.nl

AFHAAL
BESTELLINGEN
Besteld voor 15.00
kunnnen worden afgehaald
van 16.00 tot 20.30
BETALINGEN
Uitsluitend met pin
ADRES/CONTACT
Mobile 06 27 520 109
Ringweg 36c Spaarndam
VEGGIE VEGAN of GLUTENVRIJ
Kies hier zelf uw favoriete lunch of diner en wij maken het voor
u in minuten klaar.
Zoals altijd lekker,gezond met een vleugje kunst


BROCCOLIS RESTAURANT
VEGGIE EN VEGAN VERSE KEUKEN VOOR IEDEREEN
AFHAAL MENUKAART

PINSA BUFFELMOZZARELLA €23
GEZOND, LEKKER EN MET VLEUGJE ITALIAANSE KUNST
HET MENU (AFHAAL) bij Chef Elisa
PINSA BUFFELMOZZARELLA & GEGRILDE GROENTEN, BALSAMICO STYLE SALAD - EXTRA OP VERZOEK - TIRAMISU €5 of PEREN & CHOCOLADETAART €7
PINSA BUFFELMOZZARELLA & GEGRILDE GROENTEN
Tarwe-, soja- en rijstmeel, buffelmozzarella, traditionele huisgemaakte pesto alla Genovese , gegrilde aubergines, courgettes & paprika's op smaak gerbracht met oregano en extra vergine olijfolie/Wheat, soy and rice flour, buffalo mozzarella, traditional homemade pesto alla Genovese, grilled aubergines, courgettes and peppers seasoned with oregano and extra virgin olive oil
€ 23

BALSAMICO STYLE SALADE
Kleine gemengde salade met seizoensla gegrilde aubergine,courgette en paprika op smaak gebracht met, extra vergine olijfolie,balsamico azijn en oregano /Small mixed salad with seasonal lettuce, grilled aubergine, courgette and pepper seasoned with extra virgin olive oil, balsamic vinegar and oregano
€ 3,5

VEGAN PEREN & CHOCOLADETAART
Bloem, peren gestoofd in zoete witte wijn,zonnebloemolie, cacao gist, en perensap (verkregen door peren met wijn te koken) amandelmelk / Flour, pears stewed in sweet white wine,sunflower oil, cocoa yeast, and pear juice (obtained by cooking pears with wine) almond milk
€ 7

TIRAMISU
Huisgemaakte Tiramisu' op smaak gebracht met Espresso Italiano & Amaretto Likeur/ Homemade Tiramisu 'flavored with Espresso Italiano & Amaretto Liqueur
€ 5

FINGERFOOD
& HAPJES

VEGGIE VEGAN
of GLUTENVRIJ
Een klein feestje,een etentje
met vrienden?
Broccolis fingerfood is de ideale oplossing voor iedereen
Broccolis Fingerfood
is alleen te bestellen
in verpakkingen van
4 stuks

Per 4 Courgetterolletjes, Basmatirijst, kurkuma , avocado, romige kaas witte truffel infuus,zwarte zomertruffel kruiden. VG-V-GV

Per 4 Caprese spiesjes op smaak gebracht met ambachtelijk eigengemaakt pesto alla Genovese VG-GV

Per 2 Croutons ambachtelijk volkorenbrood met rode biet hummus,Avocado. cherrytomaatjes en een snufje versgemalen zwarte peper V

Per 4 Gegrilde aubergines, mozzarella, basilicum zongedroogde tomaates oregano en Extra vergine olijfolie VG-GV

Per 4 Courgette, Basmatirijst, Paarse bospeen , edamame wortelen, romige kaas zongedroogde tomaatjes kruiden VG-V-GV

Per 4 Rolletjes gegrilde paprika, gevuld met zachte geitenkaas,bieslook en olijfolie VG-V-GV
RISOTTO
& PASTA

VEGGIE VEGAN
of GLUTENVRIJ
Zin in een snelle en gezonde
maaltijd zonder gedoe?
Bel 06 27 520 109
of stuur een email met voorkeur
en ophaaltijd
Broccolis Risotto's en pasta's
worden uitsluitend
geserveerd met
Elisa's huisgemaakte sauzen
EXTRA
Balsamico Style Salad
en Brood + € 3.5

Ravioli (verse pasta) gevuld met eekhoorntjesbrood en truffels, geserveerd met een boter en salie saus zwarte truffel en Parmigiano kaas VG

Carnaroli rijst, gebakken champignons, peterselie, zwarte truffel, witte truffelolie, olijfolie, wijn, Parmezaanse kaas en een scheutje versgemalen zwarte pepper VG-V-GV

Pasta van rode linzenmeel (glutenvrij) met huisgemaakte rucola pesto en gesauteerde kerstomaatjes Parmigiano kaas VG-V-GV

Ravioli (verse pasta) gevuld met peren en gorgonzola, geserveerd met kastanje saus- en pijnboompitten, op smaak gebracht met Parmigiano en bittere chocoladepoeder VG

Pasta met tomaten, aubergine,uien, basilicum en ricotta salata VG-V-GV

Pasta met mozzarella en kerstomaatjes, op smaak gebracht met huisgemaakte pesto alla Genovese en Parmigiano kaas VG-V-GV
HOOFDGERECHTEN

VEGGIE VEGAN
of GLUTENVRIJ
Zin in een snelle
en gezond maaltijd ?.
Kom binnen en bestel
uw favoriet gerecht
Bel 06 27 520 109
of stuur een email met
uw voorkeur en ophaaltijd
Glutenvrij allergie of intollerantie?
Geen proleem laat het ons weten
EXTRA
Balsamico Style Salad
en Brood + € 3.5

Ambachtelijk Italiaans gebak, van aubergine, mozzarella, tomatensaus en Parmezaanse kaas VG - V- GV

Courgetterolletjes au gratin gevuld met tomaat, courgette, ui, parmezaan, kruiden en olijfolie VG-V

lasagne pasta, gesauteerd paddenstoelenmix, brie, bechamelsaus, Parmigiano kaas en een snufje versgemalen zwarte pepper / lasagna pasta, sautéed mushroom mix, brie, béchamel sauce, Parmigiano cheese and a pinch of freshly ground black pepper VG-V - GV

Gegratineerde courgette gevuld met veggie gehaktragout, aardappelen, vegan kaas en kruiden VG

Zoete aardappelen, champignons, vegan, kaas, Provençaalse kruiden, een snufje versgemalen zwarte peper, extra vergine olijfolie en kikkererwtenmeel V

Aubergine, gevuld met quinoa,aubergine, verse peterselie geserveerd met yoghurtsaus en salade VG-V-GV
SALADES &
PASTA SALADE

VEGGIE VEGAN
of GLUTENVRIJ
Zin in een snelle en gezonde maaltijd?
Kom binnen en bestel een van onze gezonde en lekkere salade
GEEN ZIN IN WACHTEN
Bel 06 27 520 109
of stuur een email met uw
voorkeur en ophaaltijd
Op verzoek met
Tzatziki saus

Buffelmozzarella uit Campania, ¨Coeur de Boeuf¨ tomaten, op smaak gebracht met verse basilicumblaadjes, oregano, een scheutje extra vergine olijfolie en Modena balsamicoazijncrème VG-GV

Burrata, gegrilde paprika, aubergines, courgettes,seizoenssalade mix, oregano en extra vergine olijfolie of Tzatziki saus VG-GV

Kerstomaatjes, veldsla, mais, cashewnoten, appel, taugé, verse peterselie en basilicum, een snufje versgemalen zwarte peper, extra vergine olijfolie V-GV

Avocado, seizoenssalade mix, gegrilde aubergine, paprika en courgette, veldsla,edamame romige geitenkaas, kerstomaatjes op smaak gebracht met oregano, peterselie, extra vergine olijfolie Tzatziki-saus VG-V-GV

Seizoenssalades, mix, rode linzen, pasta, gegrilde aubergine, courgettes, paprika's, mozzarella en kerstomaatjes, op smaak gebracht met huisgemaakte pesto alla Genovese, extra vergine olijfolie, een snufje versgemalen zwarte peper VG-V-GV

Pasta komkommer, kerstomaatjes, feta, seizoenssalade mix, olijven op smaak gebracht met oregano, extra vergine olijfolie en Tzatziki-saus/ VG-V-GV

Veganistische en glutenvrije taart met kikkererwtenmeel, peren gestoofd in zoete witte wijn, zonnebloemolie, cacaogist en perensap (verkregen door peren met wijn te koken) amandelmelk, geserveerd met poedersuiker en chocoladetopping V-GV

Huisgemaakte Tiramisu met Italiaanse koekjes, mascarpone, slagroom, op smaak gebracht met Espresso Italiano, Amaretto Likeur & chocolade topping VG- OOK GV

Meel, appelen, amandelmelk, zonnebloemolie, bruine suiker, gist, poedersuiker en chocolade topping V

Tiramisu met Italiaanse koekjes, limoncello, mascarpone crème, verse aardbeien, chocolade topping /Tiramisu with Italian cookies, limoncello, mascarpone cream, fresh strawberries, chocolate topping VG- OOK GV

Veganistische en glutenvrije taart met kikkererwtenmeel, peren gestoofd in zoete witte wijn, zonnebloemolie, cacaogist en perensap (verkregen door peren met wijn te koken) amandelmelk, geserveerd met poedersuiker en chocoladetopping V-GV

Avocado, Amandelmelk, cacaopoeder, agavesiroop, vanille, gegarneerd met avocado en appel